🌕月は見えなくても「食欲の秋」は楽しめる!旬を食べて元気になろう!

また雨!せっかくの満月なのに……

今日は9月27日、日曜日。そして今夜は満月です。
25日は「中秋の名月」でしたが、今年は中秋の名月と満月が2日ずれ、今日27日が満月となります。
ところが……また雨です!
ここのところ雨、雨、雨。本当に雨の日が多く、そろそろ青空が恋しくなってきました(笑)。今日も朝から雨で、残念ながらきれいな満月を眺めることは難しそうです。
それでも季節は少しずつ進んでいます。夏の暑さもようやく落ち着き、いよいよ10月。短い秋だからこそ、季節の移ろいを楽しみたいですね。

月がダメなら「食欲の秋」!

秋といえば、やっぱり「食欲の秋」!
10月、11月は、おいしくて栄養豊富な旬の食材がたくさん登場します。そこで今回は、「栄養価の高い秋の旬の食べ物ベスト5」をまとめてみました。
第1位はさば。EPA・DHAが豊富で、中性脂肪対策や血管の健康維持にもうれしい食材です。続いて、良質なたんぱく質やビタミンDが摂れる秋鮭、β-カロテンや葉酸を含む春菊、ビタミンCが豊富な柿、食物繊維たっぷりのさつまいも。
どれも、これからおいしくなる秋の味覚です。詳しい栄養や効能、おすすめの食べ方は、今日の挿絵にまとめましたので、ぜひご覧ください!

雨の日も、秋を楽しもう!

今日は満月を見ることができなくても、秋は空だけではありません。食卓にも秋はやってきています!
さばの塩焼き、鮭ときのこのホイル焼き、そして食後には柿。考えただけでもお腹が空いてきますね(笑)。
よく食べ、よく動き、よく眠る!
雨にも負けず、旬の味覚を楽しみながら元気に10月を迎えましょう。
それでは皆さん、良い日曜日を!