毎月１０日が弊社の給料日です。弊社の創立以来の伝統にもなっている「コーヒーブレイクの日」でもあります。昨日は駅前のコージーコーナーでケーキを購入しました。コージーコーナーは有名ケーキチェーン店ではシャトレーゼの１位に次いで２位となっています。
銀座コージーコーナーは1948年（昭和23年）、東京銀座6丁目に1軒の小さな喫茶店として創業しました。戦後まもなく物資が不足する中、創業者はお菓子づくりの材料調達に奔走したといいます。
復興に励む人たちを元気づけ、夢と希望、そして笑顔をお届けできる「憩いの場」を提供したいという熱い想いからでした。
パリのカフェを彷彿とさせるアールヌーボーの装飾が施された店内で、日本ではまだ馴染みの薄い洋菓子を日本人の嗜好に合わせてつくり、提供する―洒落た雰囲気の中で味わうケーキのおいしさは人々を魅了し、いくつもの笑顔を生み出しました。至福の時間を求めて人が集い、銀座で人気の店となったのです。
コージーコーナーの企業理念は
「私たちは、人と人とが笑顔でつながるために、スイーツの素晴らしい魅力を探究し続けます。そして、銀座コージーコーナーのスイーツが、いつも家族や仲間の集まりの中心においていただける存在であることをめざします。」素敵ですね。弊社も、数ある設計会社の中でお客様から選ばれ、かつアウトソーシングの中心にいる会社目指しましょう。
