先日、相模原次世代経営者の会に出席し、そこで参加者の一人である株式会社アライブ・フードサービスの新井社長が「現代教育（Z世代の教育）」についてプチ講演をされましたので、ご紹介いたします。（全体朝礼で紹介）
新井社長は現在、相模原を中心に飲食店4店舗を運営し、従業員約70名を擁しています。また、飲食コンサルタントとしても活躍しており、他社の外部スーパーバイザー（SV）としても活動しています。
「食でみんなを元気に。心からのおもてなし。」
アライブ・フードサービスは、地元相模原市を中心にさまざまな飲食店を展開しています。「食の力で皆を元気にしたい」という熱い想いを抱きながら、日々おもてなしの心を持って、お客様に最良のお料理と空間を提供しています。
生活に身近な「食」を通して、幸せと笑顔を運ぶ
毎日の生活にも、特別な日のお祝いにも、辛い時の元気づけにも、「食」はどんな時にも必要で不可欠な存在です。その瞬間のお客様の想いに寄り添い、幸せと笑顔を創り出す会社でありたいと考えています。そのためには手間を惜しまず、技と真心を込めたお料理を提供することが大切です。
スタッフが活き活きと働き、日々経験と成長を重ね、仲間を信じて尊重し合うこと。スタッフが幸せであり続けることにも力を注いでいます。アライブ・フードサービスの「食」を通して、誰しもが自然と笑顔になれる、そしてともに幸せを分かち合える、そんな会社を目指しています。
ぜひ一度、アライブ・フードサービスの店舗に足を運び、おもてなしとお料理をお楽しみください。
◎ほーむばるITADAKI
◎ESPRESSO D’ WORKS橋本
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◎八剣伝 相模原星が丘店
◎名代宇奈とと 相模原店
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